雨は止んでも、また降ってくる

31歳、既婚、子供のいない主婦がなんでも自由に書くブログです。

同じようなごはん3食分について語る

ごはん①

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・豚バラ大根

・ゆし豆腐のお味噌汁

・小松菜と油揚げのお浸し

・もずく酢

主食はなし。夜はお米やパンを食べない日のほうが多い。なんて言いながら食後におやつを食べてる日も結構多い。

もずくは今が旬で、かなり安い。海に採りに行く人もいる。何より楽におかずを増やすための大事な一品なので欠かせない。でも冷奴よりは手間がかかる。

ゆし豆腐は、豆乳ににがりを入れるのみで固めないまま売っている沖縄では有名なお豆腐。味噌汁の具はこれとネギだけ。むしろそれだけがいい。沖縄で有名な食材の中で2番目に好き。

 

ごはん② 

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・ブリの照り焼き

・ゆし豆腐のお味噌汁(出た、二回目!)

・ゴーヤーの胡麻和え

・きゅうりわかめツナの酢の物

ブリの照り焼きはスーパーに売ってる「焼くだけ簡単!」のシールが付いているものを買う。これが美味しくて、それ以来自分で照り焼きのタレを作る意義を失っている。それにしても、ちょっと焦げてない!?と思ったそこのアナタ!気のせいだよ。

 

ゴーヤーといえばチャンプルーだけど、私は胡麻和え派。沖縄料理店にてゴーヤーチャンプルーを食べたけど苦すぎて嫌いだわって方もいるでしょう。気持ちはわかる。たまに他の具材の味を全て消すほど苦いままのゴーヤーが使われたチャンプルーが出てくるお店がある。店主の味覚によるものか、たまたま苦味の強いゴーヤーに当たったのかは不明だけど、そんな時はたまたま運が悪かっただけなのでゴーヤーを嫌いにならないでほしい。胡麻和えならきっと大丈夫。茹でれば苦味も怖くない!

 

ごはん③

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 ・玄米

・豆腐と卵のお味噌汁

・ブリの照り焼き(出た、二回目!)

・もずく酢(出た、二回目!)

・ほうれん草の胡麻和え

たった三食分なのにメニューかぶりが多くない!?でもタイトルで、同じようなごはん3回分だと言っているので何の問題もない。

全然なくならないので連日提供することになったもずく。良かれと思い、きゅうりの切り方と盛り付け方で、見た目に変化を加えたこの日。しかしなぜか夫に「何この謎のきゅうり。笑」と言われた。謎も何も、ただのきゅうりであってそれ以上でもそれ以下でもない。

 

ということで、本当に同じようなごはん3食分でした!洋食も作りたいけど、最近は胃袋が和食ばかりを求めています。